Latvijas Universitātes Mikrobioloģijas un biotehnoloģijas institūts (LU MBI) piedalījās 33. Starptautiskajā specializētajā rauga simpozijā (ISSY33), kas notika Korkā, Īrijā.

33. Starptautiskais specializētais rauga simpozijs (ISSY33), ko organizēja Starptautiskā rauga komisija ar Microbiology Society atbalstu, notika University College Cork, Korka, Īrija, no 26. līdz 29. jūnijam. Sanāksmes tēma bija “Exploring and Engineering Yeasts for Industrial Application”.

Glikozes pārveidošanas laboratorijas (GBC) biedri Armands Vigants, Jekaterina Martynova un Kristiana Kovtuna prezentēja stenda referātu “The growth and adaptation of yeasts Kluyveromyces marxianus in the presence of acetate” sadaļā “Interconnected Metabolic and Stress Networks”.

Prof. Aleksandrs Rapoports, Šūnu bioloģijas laboratorijas vadītājs, sniedza mutisko lekciju “Anhydrobiosis in yeasts: mechanisms of cell resistance”, apkopojot jaunākos laboratorijas pētījumu rezultātus, kas veikti sadarbībā ar Prof. Pietro Buzzini (Perudžas Universitāte, Itālija), Prof. Graca Soveral (Lisabonas Universitāte, Portugāle) un Prof. Andrij Sibirny (Šūnu bioloģijas institūts, Ukrainas Nacionālā Zinātņu akadēmija).

Papildus dalībai simpozijā, Aleksandrs Rapoports piedalījās arī Starptautiskās rauga komisijas ikgadējā sanāksmē, kur tika apspriesti nākamie soļi rauga pētniecības attīstībai, kā arī plānota nākamo Starptautisko specializēto simpoziju organizēšana Polijā (2018), Argentīnā (2018) un Turcijā (2019), kā arī nākamais Starptautiskais rauga kongress (2020) Vīnē, Austrijā.

Šī sanāksme koncentrējās uz industrijas rauga celmu pamata fizioloģiju un metabolismu. Tā apsprieda arī iespējas izmantot rauga dabisko daudzveidību, lai atlasītu vai izveidotu jaunus celmus industriālai pielietošanai. Tā kā jauni ģenētiskie rīki un pieejas ir atvēruši iespējas pārorientēt metabolisma ceļus, lai ražotu jaunus produktus rauga šūnās, īpaša uzmanība tika pievērsta rauga šūnu rūpnīcām.