Ulmaņlaika varietē restorāns – tā ir vīzija, ko jau vairākus mēnešus Latvijas Universitātes (LU) Ekonomikas un vadības fakultātes Biznesa inkubatorā cenšas realizēt divas mērķtiecīgas LU vēstures un politikas zinātnes studentes Agnija Ruhocka un Ilze Riekstiņa.

Studentes vēlas radīt vietu, kur pulcēties ikvienam vēstures, kultūras un mākslas mīļotājam un pārstāvim. Vietu, kas liktu uzdzirkstīt patriotisma jūtām un lepnumam par Latviju, tās cilvēkiem un sasniegumiem, paralēli izglītojot un atsaucot atmiņā nozīmīgus tā laika notikumus un ievērojamas personības.

Agnijas un Ilzes mērķis ir atdzīvināt starpkaru perioda Rīgu caur gastronomiju, mākslu, mūziku, mākslinieku bohēmisko auru, modi un labo toni.

Jaunās uzņēmējas atzīst: „Mēs vadāmies ne tikai pēc vēlmes likt atdzimt tā laika gastronomijai un kultūras dzīvei, bet arī pēc Kārļa Ulmaņa vārdiem, ka tautas sākums un sakne ir rodama pagātnē, un, jo lielāku skaitu slavenu darbu mēs varam saskatīt savā pagātnē, jo stiprāki mēs esam tagadnē un jo stiprāki ieiesim nākotnē. Tas pats ir ar mūsu vēstures stiprajām personībām, kas saaugušas ar mūsu tautu.”

Lai iekārtotu restorāna interjeru, meitenes aicina ziedot dažādus priekšmetus, kas raksturotu 20.gs. 30.gadu Rīgu. Tas var būt jebkas – fotogrāfijas, pastkartes, kalendāri, grāmatas, mēbeles, gaismas ķermeņi, veci radio. Piemēram, daudziem laukos noteikti ir atrodami pavisam vienkāršie Vīnes krēsli, ko no 1926.gada sāka ražot K.Jaungaiļa Vīnes krēslu izgatavošanas galdnieku darbnīca. Priekšmeti un mēbeles var būt jebkādā vizuālajā un tehniskajā stāvoklī.

Iekārtojot restorānu ar ziedotajiem priekšmetiem un mēbelēm, tā unikalitāte izpaustos arī tajā, ka katrs interjera priekšmets glabātu cilvēku dzīvesstāstus. Kā Kārlis Ulmanis aicināja uz latviešu līdzdalību ziedot skolām grāmatas Draudzīgā aicinājuma ietvaros, tā Ilzes un Agnijas aicinājums ir kopīgi veidot cilvēku garīgo stāstu krājumu, ko spētu glabāt restorāna sirds.

Ja kādam no jums ir saglabājušies priekšmeti vai mēbeles, uz kuriem klājas putekļi, bet kas labi iederētos, lai ieskicētu Latvijas 20.gs. 30.gadu interjeru un ko jūs būtu gatavi ziedot, ar Agniju un Ilzi var sazināties, rakstot e-pastu davinajumi@gmail.com vai zvanot 29670313. Ikviens ziedotājs tiks minēts uz īpašās restorāna goda sienas.

LU Ekonomikas un vadības fakultātes Biznesa inkubators palīdz Latvijas Universitātes studentiem uzsākt un attīstīt biznesu un veicina uzņēmējdarbības kultūru. Biznesa inkubators, izmantojot savus un sadarbības partneru resursus, atbalsta studentu iniciatīvu uzsākt biznesu, sniedzot dažāda veida pakalpojumus no biroja telpām jaunajam biznesam līdz dažāda veida konsultācijām.

Papildu informācija: http://www.biznesainkubators.lu.lv/par/kasir/